サントリー山崎蒸溜所は、日本のウイスキーのふるさとと呼ばれています。
サントリー山崎蒸溜所の始まりは1923年です、京都に近い天王山の麓で、モルトウイスキーの製造が始まりました。
モルトウイスキーのふるさとは、桂川と木津川と宇治川が合流した、平地と盆地に挟まれた霧の湧く土地です。
サントリー山崎蒸溜所でつくられるウイスキーの水は、万葉人が歌に詠んだ水としても有名です。
千利休が茶室の「待庵」で点てていたお茶に使用した水と、サントリー山崎蒸溜所で使われている水は同じだとも言われています。
日本でも最高の名水を使用して造られる、サントリー山崎蒸溜所のウイスキーを味わいませんか。
サントリー山崎蒸溜所のウイスキーを試飲できる、ガイドツアーに人気が集まっているようです。
サントリー山崎蒸溜所のガイドツアーでは、ウイスキーの製造工程を見学した後に、ウイスキーの試飲ができます。
ガイドツアーでは、サントリー山崎蒸溜所の案内スタッフから、ウイスキーのことを分かりやすく案内してもらえます。
普段は目にすることができない蒸留釜や貯蔵庫を、案内スタッフのガイドで見学することができます。
ガイドツアーの所要時間は、見学とウイスキーの試飲を合わせて1時間程度です。
案内時間は午前10時～午後3時の間です。
製造工程の案内は、仕込・発酵・蒸留・所蔵庫の順に進みます。
最後にウイスキーの試飲があります。
サントリー山崎蒸溜所の講座
サントリー山崎蒸溜所では、シングルモルト匠の技講座やシングルモルト楽しみ方講座も開かれています。
また、シングルモルトウイスキーの魅力を楽しむ、体験型の講座も開催されています。
サントリー山崎蒸溜所で開催される、シングルモルト匠の技講座を紹介します。
(1)チーフブレンダーによるブレンダーの技やティスティング方法等のビデオ講座があります。
(2)ブレンダーによるウイスキー原酒のティスティングがあります。
(3)ウイスキーの魅力を引き立てるスイーツ等が楽しめます。
(4)お土産には、サントリー山崎蒸溜所のオリジナルティスティンググラスのプレゼントがあります。
サントリー山崎蒸溜所の講座で、美味しいウイスキーの味わい方を学びませんか。
GOOGLEMAP DATA
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GMADDRESS=大阪府三島郡島本町山崎5-2-1=END
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GMCOMMENT=普段めったに飲めないヴィンテージウイスキーや原酒など、テイスティングカウンターでしか味わえないウイスキーや、モルト原酒を樽出そのままの度数でボトリングした樽出原酒も。=END
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